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單元操作:質傳與粉粒體技術 7/e McCabe

作者:黃孟槺 譯;Warren L. McCabe, Julian C. Smith, Peter
原價:NT$ 790

ISBN:9789863413967
版次:7
年份:2018
出版商:東華書局

內容介紹 目錄

    本書簡介
      本書屬於基本教科書,專為修完基礎物理、化學、數學課程和化學工程概論的大三或大四學生而編寫。作者文筆流暢,全書結構清楚,脈絡整齊。每個單元操作的原理依章節編排,綜觀之則分為四大主題,內容涵蓋流體力學、熱傳遞、質量傳遞及相關的分離操作,亦包括儀器設備設計相關的知識。學生、化學家或業界的一般工程師,皆是本書的適用對象。

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